Makanan Halal dan Titik Kritis Kehalalannya

Indonesia merupakan salah satu negara pelopor munculnya lembaga penjamin halal di dunia, maka tentu dalam industri pangan halal Indonesia memiliki banyak kesempatan untuk mengembangkannya. Indonesia dalam sektor pangan menjadi negara dengan pengeluaran untuk makanan halal tertinggi di dunia. Terlebih lagi, pemerintah memiliki komitmen untuk mewujudkan jaminan halal. Kondisi ini membuat semakin terbuka peluang untuk membangun industri pangan halal. Indonesia berpeluang mengembangkan industri pangan terutama pangan halal.